umpulan resep sederhana tapi lezat

  Nasi Biryani  Biryani Rice   Resep ini bukan asli resep Indonesia, tetapi sudah mulai banyak digemari. Sebelumnya sudah pernah di upload cara membuat nasi Biryani a la Susan yang asli Kerala. Kali ini ini adalah resep andalan Rini Sumarti, yang enak dimakan bersama-sama dan digemari ibu-ibu. Bahan / Ingredients  250 g beras basmati 250 g […]

Tak terasa sebentar lagi Hari Lebaran tiba. Rasanya belum lengkap, jika Lebaran tanpa kehadiran kacang bawang mengisi toples di meja. Kacang bawang biasanya menjadi sajian wajib saat Lebaran. Kali ini, kita akan membuat kacang bawang yang merupakan resep andalan keluarga Ibu Sugihartana (Indun Mindiarna). Bahan yang diperlukan cukup sederhana, tetapi rasanya luarbiasa. Kacangnya terasa sangat […]

Jika mengingat makanan tradisional Jawa dari bahan singkong dan gula merah, yang pertama muncul di ingatan saya adalah Getuk. Jajanan pasar ini mulai jarang ditemukan, saat ini. Memiliki rasa yang manis dengan pelengkap taburan parutan kelapa yang menambahkan gurih. Senang sekali rasanya, memiliki kesempatan untuk belajar membuat getuk ini dari ahlinya. Resep getuk ini adalah […]

Pegagan, namanya sering kita dengar sebagai tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya sebagai anti kanker. Ternyata, pegagan juga dapat dinikmati dengan cara diolah menjadi minuman ‘Jus Pegagan’. Minuman ini memiliki rasa yang menyegarkan dan menjadi resep andalan kelurga ibu Yogi (Ni luh purnami) selama bertahun-tahun. Selain menyegarkan, jus pegagan juga menyehatkan. […]

Garut adalah tanaman tropis yang memiliki umbi seperti singkong dan ubi jalar. Umbinya telah lama dikenal dan dimanfaatkan sebagai bahan pangan di Indonesia. Merupakan bahan pangan yang berpotensi dapat dikembangkan sebagai pengganti tepung terigu karena kandungan karbohidrat dan dapat digunakan sebagai sumber bahan pangan alternatif.Salah satu olahan tepung garut adalah dengan cara dibuat menjadi bubur. Bubur […]

Banyak resep ayam ingkung bertebaran di internet dari blog sampai instagram. Resep yang juga dari Ni Luh (Ibu Yogi) adalah salah satu yang sudah dicoba dan dimasak berkali-kali dan hasilnya tetap enak. Cocok untuk acara tradicional. Terima kasih resepnya bu. Bahan -bahan / Ingredients 1 ekor ayam kampung utuh muda, maksimum beras 800 – 1000 gr […]

Sambal harum berasa segar ini disukai banyak orang, mudah membuatnya dan bahannya tersedia, resep ini adalah salah satu resep andalan Ni Luh (ibu Yogi) yang dibagikan untuk kita semua. Must try recipe. Harus dicoba untuk membuktikan enaknya.    Bahan -bahan /  Ingredients 4 buah kincung 4 torch ginger bud½ sdt terasi½ tsp shrimp paste 5 siung […]

Bahan     8 bh       pisang kepok matang, ukuran sedang     5 bh       nangka kupas   80 gr        gula pasir   60 gr        tepung beras 200 ml       santan kemasan 800 ml       air     1 lbr […]

Bahan 600 gr        daging ikan tenggiri 300 gr        tepung 300 gr        labu jipang, parut     2 bh       wortel di parut     2 sdm     saos tiram, Saori     4 btr       telur     1 sdm   […]

Bahan 300 gr        misoa 100 gr        udang 200 gr        dada ayam 250 gr        tepung panir untuk pelapis 250 ml       mendidih 100 ml       air     2 bh       wortel  1/2 bh       bawang […]